Π‘ΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° β ΡΡΠΎ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Π½ΠΎΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ, ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠ·Π»ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π’ΠΠ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΈΠΏΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ»Π°Π³Π°, Π·Π°ΡΡΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΡΡ , ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡΠ°Π΄ΡΠ΅Π², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ. ΠΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΠΏΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ (30-40 Β°C) ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ Π±Π°ΠΊΠ°, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π»ΠΈΠΏΠΊΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΡΡ, Π³ΡΡΠ·Ρ Ρ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ.
Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ° Π±ΠΈΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°Ρ Ρ ΡΡΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ Π»ΡΠΊΠ°, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ Π²Π»Π°Π³Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΡΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΡΠ°Π³ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ β ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡ. ΠΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠ²ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΠ°Π½ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠ°ΡΠΊΠ°Π΅Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π³Π°ΡΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π½Π° Π’ΠΠΠ΅ ΡΡΠ°Π» ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π·Π°Π±ΡΡΠΎΠ΅ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ . Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Β«ΠΠΊΠΎΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°Β» Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΠ°.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅: ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ²Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ².
ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ½Π²Π΅Π½ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π» Π±ΡΡΡΡΠΎ. ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΡ, ΡΡΠ°ΡΡΡ Π·ΡΠ±Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΡΡΡ Π’ΠΠ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΡΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΌΡ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π½Π³ΠΎΠ², Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ.
ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ², Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π² Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠ·Π΅ΡΠΊΠ΅.
ΠΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ²: ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ° ΠΈ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ
ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π³ΡΡΠ·ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ, Π³Π΄Π΅ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ° Π»ΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ΄Π°Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ Π³Π΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ°Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° Π²Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΏΠΊΡ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡ: ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ².
- π§Ό Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°: Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ·ΡΡΠΎΠΊ-ΡΠΈΠΊΡΠ°ΡΠΎΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΎΡ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
- πΏ ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠ°: ΡΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· Π΄ΡΡΠ° ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π΅ΡΡΠΈΠΊ.
- π ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ: ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π·Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΡΡ. ΠΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΏΠΊΡ ΠΈ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΠ²ΡΠΈΠΉΡΡ ΠΌΡΡΠΎΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΌΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ². Π§ΠΈΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠΈΡ ΡΠ·Π»ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ
ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π±Π°ΠΊΠ°. ΠΠ½Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ 3-4 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΈΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 60-100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ). ΠΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½, Π° Π½Π΅ Π² Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΡΡΠ»ΠΎ Π² ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ (90-95 Β°C) ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π’ΠΠΠ΅ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 3-4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ?
Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ 9% ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ (Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ!) Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 ΠΌΠ», ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ, Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ: ΡΡΠΆΠ΅Π»Π°Ρ Π°ΡΡΠΈΠ»Π»Π΅ΡΠΈΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. Π₯Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΠ΅Π»ΠΈΠ·Π½Π°Β» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ°.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ 100-150 ΠΌΠ» ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ (Π½Π΅ Π² Π»ΠΎΡΠΎΠΊ!) ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠΊΠ» ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ 60 Β°C. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΠ·Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° 2-3 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠΊΠ».
| Π‘ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° | Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 100 Π³ | 90-95 Β°C | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ (ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡ) |
| Π£ΠΊΡΡΡ 9% | 50 ΠΌΠ» | 90 Β°C | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
| Π₯Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉ Π³Π΅Π»Ρ | 150 ΠΌΠ» | 60 Β°C | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ |
| Π’Π°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΠΠ | 2-3 ΡΡ. | 90 Β°C | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ |
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ. ΠΠ°ΠΊΠΈΠ½ΡΡΠ΅ 2-3 ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ 90°». ΠΡΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Β«ΡΠ°Π΄ΠΈΡΡΡΒ» Π³ΡΡΠ·Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ! ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° Ρ Π»ΠΎΡΠ°, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ 1-2 ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠΌΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Β«Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Β». ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅.
Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎ-Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π°Π½ΡΠΈΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΉΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΡ , ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
- π‘οΈ Dr. Beckmann: ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΌ, Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ.
- πΏ Top House: Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ, ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ.
- π·πΊ ΠΠ½ΡΠΈΠ½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΠ½: Π±ΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π±Ρ Π² ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π»ΠΎΡΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, Π° Π½Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ
ΠΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ. Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π·Π°Π±ΡΡΡ ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ΅. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½. Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ .
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ΅Π»ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°. ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±Π°ΠΊΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠ°Π· Π² Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 60 Β°C.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌΠΈ. Π¦ΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π²ΡΡΡΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π»ΠΈΡΠΈΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ΄Ρ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΎ, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π½Π³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΡΡΠΈΠ΄ΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π»ΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ?
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΌΡΡΠ»Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π°, ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡ. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ: ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΡ Ρ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ Π³ΡΡΠ·ΠΈ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ β Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΊΡΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π±Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠ° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π½Π³Π°. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡΠ° β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π· Π² 3-4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ (ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ) ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ?
ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³ Π½Π° ΡΠΈΠΊΠ») ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ (Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π° Π² 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°) Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΠ° Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ.