Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½-Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π½Π° Π’ΠΠΠ΅, ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌ ΠΎΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΡΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π³ΡΡΠ·Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ β ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ . Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Ρ Π’ΠΠΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΎΠ² ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, Π²ΠΎΡΡ ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°ΠΆΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ, Π³ΡΡΠ·Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ Π’ΠΠΠ°, Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΡΡ ΠΊ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°.
Π‘Π²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅ Π½Π΅Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½Ρ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΡΠ±Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ 60 Π΄ΠΎ 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΊΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π»ΠΎΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π°Π½Π³ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΡΠΎΠ²Π½ΠΎ. ΠΠ΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ. Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²ΡΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΌ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ 90-95Β°C. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ "Π₯Π»ΠΎΠΏΠΎΠΊ" ΠΈΠ»ΠΈ "Π‘ΡΠΈΡΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ", ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ.
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ. Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΡΠΊΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π² ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅. ΠΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ°Ρ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π»Π°Π³Π°.
ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ
ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π½ΠΎΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ:
| ΠΠ°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ (ΠΊΠ³) | ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° (Π») | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (Π³) | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° |
|---|---|---|---|
| 3-4 ΠΊΠ³ | Π΄ΠΎ 35 Π» | 40-50 Π³ | Π Π°Π· Π² 4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° |
| 5-6 ΠΊΠ³ | 35-45 Π» | 60-80 Π³ | Π Π°Π· Π² 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° |
| 7-8 ΠΊΠ³ | 45-55 Π» | 80-100 Π³ | Π Π°Π· Π² 2-3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° |
| 9+ ΠΊΠ³ | Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 55 Π» | 100-120 Π³ | Π Π°Π· Π² 2 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° |
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ.
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉΡΡ Π² ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄.
Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ Π»ΡΠΊΠ°. ΠΡΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½Π°Ρ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠ³Π΅ΠΊΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½Π°. ΠΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Ρ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, "ΠΠ΅Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ"). ΠΡΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π³Π°Π· Ρ Π»ΠΎΡ, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
ΠΠ»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π½Π³Π° ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΎΠ΄Ρ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΈΡΡΠ΅Π·, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ. ΠΠ½ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π·Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΡΡ. ΠΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΏΠΊΡ (ΠΏΠΎΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°) ΠΈ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ. ΠΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡ, Π½ΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°, Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅, ΡΡΠΎ "ΠΊΠ°ΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ".
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ
ΠΎ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ Ρ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ Π² Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ Π½Π° 30-40Β°C Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ
ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π’ΠΠ.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ. Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° ΠΏΡΡΡΠΎΠΌ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΡΡΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²ΡΠ·Π²Π°Π² Π·Π°ΡΠΎΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΡ
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΡΠ°Π· Π² 3-4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠ², ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΡΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ (1-2 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ) Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΡΡΠ°ΡΡ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ), ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² Π³ΠΎΠ΄.
Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π»Π΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ·ΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ?
Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π΄ΡΡΠΈΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ΅Π΄ΠΈΡ Π»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ?
ΠΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ (Π΄ΠΎ 100-120 Π³) ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (Π΄ΠΎ 95Β°C) Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π½Π΅ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π° ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Π΅. ΠΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ .
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅?
ΠΠ°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΠΊΠ»Π° Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΡ "ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅" ΠΈΠ»ΠΈ "ΠΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°" Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ². ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠΌΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ·ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π° ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³ΠΎΠ².
ΠΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π’ΠΠ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π»?
ΠΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΆΠ΅ Π²ΡΡΠ΅Π» ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΡ, ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π’ΠΠΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΡ.