Π‘ΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΉ, Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ°ΠΌ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°Π²ΠΎΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡ, Π° ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΡΡΠ·ΠΈ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΠ°. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΈΠ½Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΈΡΡΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, Π° Π² Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ.
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ: ΠΎΡ Π±Π°Π½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Π·Π°Π±ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡΒ» ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ² Π² ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅. Π§Π°ΡΡΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π³Π½ΠΈΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ ΡΠ·Π»ΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ²ΠΎΠ² Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ²
ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠ°, β ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°, Π° ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΅Ρ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ, ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΠΉ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Π»ΡΠΊ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΡΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΠ΅.
ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ
ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ
Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ
ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ
, ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ
Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠ°Ρ
. Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΡΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π»ΠΈΠΏΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40Β°C.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³. ΠΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π½ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΡΠΎΡ Π·Π°ΡΡΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΡ. ΠΠΎΠ΄Π° Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΡΡΠ΅ΠΊΠ΅ Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π½Π³Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΠΊ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°: ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ½ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ·Π»ΠΎΠ² Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Β«Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΒ» ΡΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½Π°.
- π Π Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅Ρ: ΠΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π»ΡΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ β ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½.
- π§Ί ΠΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°: ΠΡΠ½ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΎΡ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π½ΠΈΡΠΈ, ΠΊΡΠ΄Π° ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° ΠΏΡΠΈ Π±Π΅Π³Π»ΠΎΠΌ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄Π΅.
- π Π‘Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ: ΠΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Ρ. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° (ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΡΡΡΠΏΠΊΡ). ΠΠ°ΠΏΠ°Ρ ΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ Π½Π° Π·Π°ΡΠΎΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ Π½Π΅Ρ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π±Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ (Π’ΠΠΠ΅). ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½Π°Ρ Ρ Π³ΡΡΠ·ΡΡ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΡΡ, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π³Π°ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΡΡΠ» Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½ΠΎΡΠΎΠΊ) ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π±Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ.
Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΡΠΊΠ°
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠ°, Π² 80% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°ΡΠΎΡ. Π Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅Ρ Π»ΡΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Β«Π³ΡΡΠ·Π½Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Π°Β» Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ Π·ΡΠ±Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ.
ΠΡΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠ³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. ΠΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΌΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΡΡ, ΠΊΡΠ΄Π° Π²ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ β ΡΠ°ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ·Ρ.
βοΈ Π§ΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ Π»ΠΎΡΠΊΠ°
ΠΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³Π°
Π‘Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΡΠΎΡ ΠΎΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠ΄Π°. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠ°Ρ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π²ΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠΏΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°. ΠΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠΉΡΠΈ ΠΏΡΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ·ΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½Π°Π»Π΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ, ΠΊΡΠ΄Π° Π²ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ β ΡΠ°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΡΡΡΡ ΠΌΡΡΠΎΡΠ° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π½Π³Π΅. ΠΡΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ Β«ΡΡΠ½Π½Π΅Π»ΡΒ» ΠΈΠ· Π³ΡΡΠ·ΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΡΡΡ ΡΠ»Π°Π½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠ² ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΠ² Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π½Π³ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠΊΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
| Π£Π·Π΅Π» ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ | Π’ΠΈΠΏ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ | Π§Π΅ΠΌ ΡΠΈΡΡΠΈΡΡ | ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ |
|---|---|---|---|
| Π Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅Ρ | ΠΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, ΡΠ»ΠΈΠ·Ρ, Π²ΠΎΡΡ | Π£ΠΊΡΡΡ, ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ | Π Π°Π· Π² 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ |
| ΠΠΎΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ° | ΠΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ | ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | Π Π°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ |
| Π‘Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ | ΠΡΡΠΎΡ, Π½ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ½Π΅ΡΡ | ΠΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΠΊΠ° | Π Π°Π· Π² 3-6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² |
| ΠΠ°ΡΠ°Π±Π°Π½ ΠΈ Π±Π°ΠΊ | ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ, ΠΆΠΈΡ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ | ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ | Π Π°Π· Π² 6 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² |
Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π’ΠΠΠ°
ΠΠ°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ (Π’ΠΠ) β ΡΡΠΎ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΠΊΠΈΠΏΡ ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΠ±ΠΊΠ°, Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π³ΡΡΠ·Ρ, ΠΆΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΡ Β«ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΒ» Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠ° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ Π³Π°ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π’ΠΠ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ 100-150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ (Π½Π΅ Π² Π»ΠΎΡΠΎΠΊ!) ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 90-95Β°C Π±Π΅Π· Π±Π΅Π»ΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΠΈ ΠΎΠ½ Π²ΡΠΉΠ΄Π΅Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π’ΠΠΠ° Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ±Ρ β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Β«ΠΠ½ΡΠΈΠ½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΠ½Β»?
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠΈΠΏΠ° Β«ΠΠ½ΡΠΈΠ½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΠ½Β» ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ°: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Β«ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠ°Β» Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π» ΡΠ½ΠΎΠ²Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠΊΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΡΠΊ ΠΈ Π»ΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°. Π‘ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ
ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ
Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ 60-90Β°C, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ. ΠΠ΅ Ρ
ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π³ΡΡΠ·Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ β ΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
- π¬οΈ ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΡΠΈΡ: ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ Π»ΡΠΊΠ° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
- π§Ό ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°: ΠΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ.
- π‘οΈ Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°: Π₯ΠΎΡΡ Π±Ρ ΡΠ°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Β«Ρ ΠΎΠ»ΠΎΡΡΡΡΒ» ΡΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΡΠΈ 90Β°C.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅Ρ: ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΈ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ½ΡΠ»Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ°ΡΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π³ΡΡΠ·Ρ ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π±Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±Π°ΡΠ°Π±Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΡΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ Π±Π°ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠΎΡ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±Π΅ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Β«ΠΎΡΠ΄Π°Π΅ΡΒ» Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΡΠΊΠ°Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ»Π°Π½Π³, Π²ΡΠ·ΠΎΠ² ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½.
Π ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π΄ΠΈΡΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π³ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ·Π΅Π» Π±Π΅Π· ΠΎΠΏΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ³ΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ΄ΡΠ»Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π½ΠΎΠ²Π°Ρ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΡΠΈΡΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ·Π°ΡΠ²ΠΎΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π½Π³Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΠ°ΠΊ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, Π½Π΅ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π½Π³Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±Π΅.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ?
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½Ρ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π½Π³?
Π‘Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π½Π³ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5-7 Π»Π΅Ρ) ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Π° Π΄ΡΠ±Π΅Π΅Ρ ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³ ΡΡΠ°Π» ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ.